蔬菜配送公司提示做农家笋干烧肉的食材

蔬菜配送公司提示农家笋干烧肉的做法

笋干1包香叶3片桂枝4根蒜头6个五花肉500g

配料

味精1匙生抽3匙

1.当选择干竹笋时，试着选择较小的竹笋。现在有许多已经加工好的可供选择。否则，我将不得不处理这个麻烦。干竹笋在水中浸泡几个小时。在小火中煮2小时，然后继续在水中浸泡几个小时。这是为了在开始生产前浸泡头发并去除竹笋中的苦味。

2.将猪肉切成小片，热烫并用清水洗净。

3.将一锅热油倒入猪肚中，翻炒一会儿。

4.倒入加工好的竹笋丝，翻炒几次

5.转移到炖锅中，加入适量的水、天竺葵、桂枝和生烟，用高火煮沸，再用低火煨1小时。

6.到时候加入切碎的大蒜和味精炖一会儿。

7.这道菜很简单，但是很耗时，而且味道很好。

8.竹笋吸收的肉脂肪变得非常嫩香，经过长时间的炖煮，肉变得非常脆烂。